เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เกรดร้านอาหาร 2700 วัตต์พร้อมหัวเผาเดี่ยว AM-CD27A
คำอธิบาย
ความร้อนรวดเร็วไร้ตำหนิ
ด้วยหัวเผาแต่ละหัวที่มีกำลังไฟ 300-3500W หน่วยนี้ใช้ระบบทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำเพื่อให้การปรุงอาหารรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่มีเปลวไฟ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บได้อย่างมากนอกจากนี้ หัวเผาจะเข้าสู่โหมดสแตนด์บายเมื่อไม่ได้ใช้งาน ทำให้พื้นผิวเย็นเมื่อสัมผัส
ปรับระดับพลังงานได้
ระดับพลังงานที่ปรับได้ของหัวเผาช่วยให้คุณใช้งานได้ทุกอย่าง ตั้งแต่การเคี่ยวซอส ผัดผัก ไปจนถึงหุงข้าวผัดไข่แสนอร่อยเลือกระดับที่ตั้งไว้ล่วงหน้า 10 ระดับ หรือปรับอุณหภูมิหัวเผาอย่างละเอียดเพื่อค้นหาความร้อนที่เหมาะสมที่สุดระหว่าง 60-240°C (140-460°F)
ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์
* รองรับการทำความร้อนที่ใช้พลังงานต่ำอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ
* ควบคุมการใช้งานเพิ่มขั้นละ 100W สูงสุด 3500W หุงเป็นเตาแก๊ส ประสิทธิภาพความร้อนสูง
* เหมาะสำหรับการทอด ต้ม ตุ๋น และอุ่นอาหาร
* พัดลมระบายความร้อนสี่ตัว, การกระจายความร้อนอย่างรวดเร็ว, อายุการใช้งานยาวนาน, ปลอดภัยและมั่นคง
* โครงสร้างทำจากสแตนเลส แข็งแรงทนทาน
* มั่นใจในรสชาติอาหารผู้ช่วยที่ดีสำหรับร้านอาหาร
ข้อมูลจำเพาะ
หมายเลขรุ่น | AM-CD27A |
โหมดควบคุม | เซ็นเซอร์ควบคุมแบบสัมผัส |
กำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าที่กำหนด | 2700W, 220-240V, 50Hz/ 60Hz |
แสดง | นำ |
แก้วเซรามิค | กระจกไมโครคริสตัลสีดำ |
ขดลวดความร้อน | คอยล์ทองแดง |
การควบคุมความร้อน | เทคโนโลยีฮาล์ฟบริดจ์ |
พัดลมระบายความร้อน | 4 ชิ้น |
รูปร่างเตา | เตาแบน |
ช่วงตัวจับเวลา | 0-180 นาที |
ช่วงอุณหภูมิ | 60°C-240°F (140-460°F) |
เซ็นเซอร์แพน | ใช่ |
การป้องกันความร้อนเกิน/แรงดันไฟฟ้าเกิน | ใช่ |
การป้องกันการไหลล้น | ใช่ |
ล็อคความปลอดภัย | ใช่ |
ขนาดแก้ว | 285*285มม |
ขนาดสินค้า | 390*313*82มม |
การรับรอง | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
แอปพลิเคชัน
หากคุณกำลังมองหาอุปกรณ์ทำอาหารที่มีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการสาธิตหรือการสุ่มตัวอย่างที่หน้าบ้านใช้กระทะแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อเตรียมผัดที่ชวนน้ำลายสอให้กับลูกค้าของคุณสิ่งนี้ไม่เพียงช่วยให้พวกเขาสังเกตกระบวนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเพิ่มองค์ประกอบเชิงโต้ตอบให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารของพวกเขาอีกด้วยหน่วยอเนกประสงค์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานเบาที่สถานีผัด บริการจัดเลี้ยง หรือทุกที่ที่จำเป็นต้องใช้เตาเพิ่มเติม
คำถามที่พบบ่อย
1. อุณหภูมิแวดล้อมส่งผลต่อช่วงการเหนี่ยวนำนี้อย่างไร?
โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในบริเวณที่อุปกรณ์อื่นสามารถระบายออกได้โดยตรงการทำงานที่เหมาะสมของส่วนควบคุมจำเป็นต้องมีช่องอากาศเข้าและการระบายอากาศไอเสียที่ไม่จำกัดอย่างเพียงพอในทุกรุ่นสิ่งสำคัญคืออุณหภูมิอากาศเข้าสูงสุดจะต้องไม่เกิน 43°C (110°F)โปรดทราบว่าอุณหภูมิคืออุณหภูมิอากาศโดยรอบที่วัดในห้องครัวโดยที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดทำงานอยู่
2. ระยะห่างที่จำเป็นสำหรับช่วงการเหนี่ยวนำนี้คืออะไร?
เพื่อให้มั่นใจในการใช้งานที่เหมาะสม รุ่นท็อปเคาน์เตอร์ต้องมีระยะห่างอย่างน้อย 3 นิ้ว (7.6 ซม.) ที่ด้านหลัง และมีพื้นที่ว่างด้านล่างช่วงที่เพียงพอเท่ากับความสูงของขาตั้งเป็นที่น่าสังเกตว่าบางยูนิตดึงอากาศเข้ามาจากด้านล่างนอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้วางอุปกรณ์บนพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม ซึ่งอาจปิดกั้นการไหลเวียนของอากาศที่ด้านล่างของอุปกรณ์
3. เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้สามารถรองรับความจุของกระทะได้หรือไม่?
แม้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าส่วนใหญ่จะไม่ได้ระบุน้ำหนักหรือความจุหม้อ แต่อย่าลืมอ่านคู่มือเพื่อดูคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงความเสียหาย ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางฐานไม่เกินเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวเผาการใช้กระทะหรือหม้อที่ใหญ่ขึ้น (เช่น หม้อสต๊อก) จะลดประสิทธิภาพของหม้อหรือหม้อต่างๆ และส่งผลให้คุณภาพอาหารแย่ลงโปรดทราบว่าการใช้หม้อ/กระทะที่มีก้นหม้อ/กระทะบิดเบี้ยวหรือไม่สม่ำเสมอ ก้นหม้อ/กระทะสกปรกเกินไป หรือแม้แต่หม้อ/กระทะที่บิ่นหรือร้าวอาจทำให้เกิดรหัสข้อผิดพลาดได้